المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة البطاطس والفلفل الملون بصوص البيستو


ملكة الفن1
13-08-2010, 09:51 PM
سلطة البطاطس والفلفل الملون بصوص البيستو




المقادير
4حبات بطاطس تقطع مكعبات وتقلى بالزيت
3حبات فلفل ملون يقطع مكعبات ويشوح لمدة 5دقائق في زيت زيتون
صوص البيستو:
ربع كوب صنوبر محمص – فص ثوم- نص فنجان عصير ليمون- اوراق ريحان اونعناع- فنجان قهوة زيت زيتون- ملح وفلفل سود توضع كلها بالخلاط وتخلط حتى يصبح لديك صوص ثقيل
توضع السلطة في طاسة ويصب عليها الصوص وتقلب ثم تقدم دافئة