المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيف تتخلصين من زفرة الدجاج بطريقة مغربية ؟؟؟؟؟


الساجدة لله
28-07-2009, 07:12 AM
باسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


حبيت افدكم اليوم بطريقة راح تخلصك عزيزتي من زفرة الدجاج وتعطيه ايضا مذاق الذ بعد ما ينضج

بعد ما تنظفي الدجاج او الفراخ جيدا " اي نوع " . حطي عليها خليط من : خل احمر + كمية شوي كبيرة من الملح وتبليهم جيدا بهذا الخليط من الخارج ومن الداخل ثم اتركيهم اطول مدة ممكنة احسن شئ بالليل واتركيه حتى الغد. ثم عند الطهي اغسليه جيدا ثم اطهيه على طريقتك. " في الفرن او .... صحتين وعافية

ملاحظة : ممكن تستبدلي الخل بعصير الليمون لكن بصراحة الخل يعطي مذاق الذ.
تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
:):d:):d

فوزية محمد
31-07-2009, 01:01 PM
أهلا بك أختي الساجدة لله..

وبوركت على هذا الموضوع وعلى الإفادة...

وفي انتظار المزيد من مشاركاتك...

الساجدة لله
31-07-2009, 01:25 PM
شكرا على مرورك الجميل يااختي الفاضلة

السيد قريع
02-08-2009, 02:35 PM
اللهم صلى وسلم وزد وبارك على المصطفى صلى الله عليه وسلم وجزاكم الله خيراً

أم عمار
06-08-2009, 12:50 PM
جزاك الله خيراً

معلومات مفيدة وبارك الله فيك

طيبة
19-08-2009, 10:54 PM
سنجربها , ونخبركم عن النتيجة
بوركت وجميع اهل المغرب

مغربية حتى النخاع
25-08-2009, 07:32 PM
شكرا لك أختي الساجدة لله
هناك إضافة يمكن غسل الدجاج بالملح والخل ويترك لمدة نصف ساعة ثم يغسل وينظف مرة خرى بالدقيق الرطب وهذا الأخير يعطي الصفاء والبياض الناصع لجلد الدجاج وبالتالي تزال ارائحة ويمكنك طبخ الدجاج فور التنظيف