ومن الجدير بالذكر أنَّ أفضل طريقة ل انقاص الوزن هي فقدانه بشكلٍ تدريجي ، والتي يمكن الاستمرار عليها ، والمحافظة على ثبات نتائجها ، ففي حال اتّباع الحميات الغذائية التي تعتبر صعبة و قاسية، وخسارة كميّةٍ كبيرةٍ نسبيا من الوزن، فإنّ هذه الخسارة غالباً ما تكون من العضلات، و من العظام، والماء بدلاً من خسارة الدهون، لذا يجب تجنّب الأنظمة الغذائية أو المنتجات التي تُقدّم وعوداً سريعة ب فقدان الوزن وبدرجة كبيرة اذ يصعب تصديقها والتي تُعرف بهوس الحمية الغذائية (بالإنجليزية: Fad diet)، وإنّما يُنصح بخسارة الوزن القائمة على التغييرات في النظام الغذائي والنشاط البدني، والتي يمكن الالتزام بها بمرور الوقت. يتراوح المعدّل الطبيعي لنزول الوزن بين 0.5-1 كيلوغرام في الأسبوع، ونظراً إلى أنَّ متوسط فقدان الوزن يبلغ حوالي كيلوغرام أسبوعياً، فمن المتوقّع فقدان 10 كيلوغرامات خلال ما يُقارب 10 أسابيع على الأقلّ بشكلٍ آمن وسليم. وفي الحقيقة تكون خسارة الوزن في البداية كبيرة؛ إذ يمكن خسارة أكثر من كيلوغرام خلال الأسبوع الأول، ويعدّ ذلك أمراً طبيعياً ومتوقّعاً، وفي العادة يكون الوزن المفقود خلال هذه الفترة عادةً هو وزن الماء (بالإنجليزية: Water weight).[١] الحالات التي قد تخسر أكثر من كيلوغرامٍ واحد أسبوعياً يفقد الرجال الوزن بشكلٍ أسرع من النساء على الأقلّ في بداية مرحلة فقدان الوزن، إذ يميل جسم الرجال لامتلاك أنسجة عضلية أكثر، والتي تتميّز بحرق سعرات حرارية أكثر مقارنةً بالأنسجة الدهنية.[٤] كما تميل الأجسام ذات الوزن الأعلى إلى خسارة كيلوغرامات أكثر من الأجسام الأقلّ وزناً، ومع ذلك فإنَّ نسبة الوزن المفقودة من الوزن الأصلي تميل إلى أن تكون متماثلة عند الجميع، فعلى سبيل المثال قد يفقد شخص يزن 136 كيلوغراماً 4.5 كيلوغرامات بعد خفض 1000 سعرة حرارية من معدّل الاستهلاك اليومي مدة أسبوعين، كما قد يفقد شخص بنفس العمر والجنس يزن 73 كيلوغراماً 2.3 كيلوغراماً فقط باتّباع نفس الطريقة، كما تؤثر العديد من العوامل والحالات الأخرى في خسارة أكثر من كيلوغرام أسبوعياً