[align=center]إن الإنسان بطبيعته يحتاج إلى الطاقة التي تأتي من العناصر الغذائية الأساسية من النشويات والبروتينات والدهون وكذاك الفيتامينات والمعادن, وتختلف احتياجاته حسب عمره وجنسه وعمله، فالرجل يحتاج إلى كمية أكبر من الطاقة من المرأة والشاب أكثر من الكهل, والرياضي يحتاج إلى طاقة عالية.
قال تعالى: {وكلوا واشربوا ولا تسرفوا}
ولقد كان الاعتدال واقياً في حياة الرسول [ وحياة صحابته, فلم تقتصر توجهاته على عدم الإفراط في الطعام بل حذر أيضًا من التقتير فيه ومنع أقوام عن الصوم أياما متتالية دون إفطار,
وجاء في أقوال الرسول صلى الله عليه وسلم:
"ما ملأ ابن آدم وعاءً شراً من بطنه, حسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن لم يفعل فثلث لطعامه , وثلث لشرابه, وثلث لنفسه".
[/align]