وأوضح الباحثون فى معرض أبحاثهم التى نشرت بالمجلة الامريكية للتغذيةالسريرية” أن تناول الحليب بالشيكولاتة عقب ممارسة الرياضة يعمل على تقوية العضلات وتعزيز كفاءتها وتكوين مزيد من العضلات.
وأكدوا أن حليب الأبقار يحتوي على بروتين”الكازين” بحوالى 80% وهو من البروتينات المهمة لبناء العضلات.