توصلت دراسة حديثة في علم الأعصاب إلى أنه كلما ارتفع
مستوى السكر في دم الإنسان، ساء أداء ذاكرته، ذلك لأن ارتفاع
مستوى السكر يتسبب في تلف أوعية دموية في المخ، ويقلل من تدفق
العناصر الغذائية المفيدة إلى رأس الإنسان. لذا تناول الأطعمة
الغنية بالألياف والحبوب الكاملة لكي تقلل من تأثير
السكر السلبي، وستلحظ بعدها تقدمًا في أداء ذاكرتك. Edara | Home page